Le lutefisk c’est un plat traditionnel norvégien à base de poisson séché et traité à la lessive de soude. Ce plat est souvent servi avec du bacon, des petit pois et des pommes de terres.
Le lutefisk a une texture unique avec un gout particulier c’est une expérience culinaire intéressante à essayer si tu es curieux ou curieuse de découvrir la cuisine norvégienne. C’est un plat qui laisse personne indifférent