Recette : ratatouille de la ferme
La ratatouille est le plat de l’été par excellence. Voici notre recette, préparée avec les légumes cueillis le matin même […]
Recettes de saison
Recettes de saison
Des idées de recettes simples et gourmandes préparées avec les fruits et légumes de saison de la ferme : ratatouille, tartes, soupes et plats du terroir de l’Hérault.Cuisinez avec les produits de la ferme grâce à notre sélection de recettes de saison. Chaque recette est pensée autour des fruits et légumes que nous cueillons : ratatouille de la ferme, gratin de courgettes, tarte aux pêches, soupe de courges ou salade de tomates anciennes. Vous y trouverez les ingrédients, les étapes de préparation et nos astuces pour sublimer le goût des produits frais, ainsi que des conseils pour bien choisir et conserver vos fruits et légumes. Des idées simples, gourmandes et accessibles à tous, pour manger local et de saison toute l’année, au rythme de l’Hérault.