Notre ferme

Une ferme familiale au pied du lac du Salagou

Installée à Octon, à quinze minutes de Clermont-l’Hérault, La Ferme des Saveurs est une exploitation maraîchère familiale de 8 hectares. Nous y cultivons 80 % des fruits et légumes que nous vendons, en agriculture biologique et en vente directe.

Notre histoire

En 1987, Bernard et Odile ROUVIÈRE achètent trois hectares de terres rouges à Octon pour y planter un potager et quelques arbres fruitiers. En 2012, leur fils Julien reprend la ferme avec une idée simple : nourrir les habitants du Clermontais avec des légumes cultivés à deux pas de chez eux.

Les grandes dates de la ferme :

• 1987 : création de la ferme par Bernard et Odile ROUVIÈRE
• 2012 : reprise par Julien ROUVIÈRE et passage au maraîchage
• 2015 : certification en agriculture biologique
• 2019 : ouverture de la boutique à la ferme
• 2023 : lancement des paniers de saison livrés
• 2026 : lancement du site internet

Nos valeurs

Produire local

Nos légumes poussent ici, et les 20 % que nous ne produisons pas viennent de fermes voisines, à moins de 30 km : fruits d’été de la vallée de l’Hérault, pommes des Cévennes, œufs et miel du Lodévois.

Cultiver bio

Engrais naturels, rotation des cultures, haies et prairies fleuries pour les insectes utiles : nous respectons le sol pour qu’il nous nourrisse encore longtemps.

Vendre en circuit court

Pas d’intermédiaire : vous achetez directement au producteur, à la ferme, au marché ou en livraison. Découvrez tous nos points de vente.

Où se trouve la ferme ?

La Ferme des Saveurs se trouve au 12 chemin du Salagou, 34800 Octon : 15 minutes de Clermont-l’Hérault, 45 minutes de Montpellier par l’A75. Pour découvrir les environs, rendez-vous sur le site de la mairie de Clermont-l’Hérault.

L’équipe de la ferme